Curso Gratuito
Dias 16, 17 e 18 de janeiro
Descubra o caminho para fazer um brownie saboroso, molhadinho com a casquinha perfeita e que vende muito.
Já se prepare para essas
3 aulas incríveis!
Aula 1 – 16 de janeiro às 20h
Como vender Brownie todos os dias
- Quais as oportunidades e vantagens de produzir brownie
- Como chegar até o cliente
- Como vender para revenda
- Tipos de brownie que vendem o ano todo
- Principais datas do ano, brownie versões especiais
Confeitaria é um mercado que nunca para e sempre cresce e o brownie é um produto unânime que todo mundo gosta e quanto mais você se especializar mais clientes vai ter.
Aula 2 – 17 de janeiro às 20h
Chocolate, quais os tipos e quando utilizar
- Quais são os tipos de chocolate para utilizar na confeitaria
- Quais são os tipos de chocolate para utilizar no brownie
- Quando utilizar cada tipo de chocolate
- Qual o melhor chocolate para banhar o brownie
- Como preparar o creme cheese para fazer um brownie especial e exclusivo
O chocolate é um elemento essencial no Brownie e mais que conhecer os tipos de chocolate é importante saber fazer a leitura de rótulos na hora de comprar, e você vai aprender isso nesta aula.
Aula 3 – 18 de janeiro às 20h
Brownie Cheesecake, técnicas para ter um brownie perfeito
- Como fazer um Brownie de Cheesecake,
- Receita
- Modo de preparo
- Técnicas para fazer um brownie perfeito
- Tipos de embalagem que pode utilizar
- Tudo sobre o curso Lucrando com Brownie
Dominar as técnicas para fazer e desenvolver diversos sabores de brownie faz toda a diferença no momento de lucrar com esse produto.
Brownie é uma excelente oportunidade para as confeiteiras ganharem dinheiro e atrair muitos clientes
Quer aprender a fazer um dos doces mais vendidos no mundo?
Já trabalha com confeitaria e quer ampliar seus produtos?
Quer começar na confeitaria e não sabe por onde?
Já tem a confeitaria como um hobby e quer gerar uma renda extra com essa habilidade?
Gosta de receber e surpreender amigos e familia com uma sobremesa deliciosa?
Prazer eu sou Aline
Oie, eu sou Aline e costumo dizer que um doce sempre conta uma história e no meu caso posso dizer que o Doce mudou a minha história. Eu era confeiteira antes mesmo de ser confeiteira!! Desde a adolescência era a boleira oficial da família e dos amigos.
Minha jornada empreendedora na confeitaria começou em 2011 quando voltei para o interior e comecei a fazer Brownies, Cupcakes e Bolos caseiros, fui uma das primeiras na cidade a trazer esse bolo americano molhadinho e diferente!!
Mas como muitos empreendedores, a falta de conhecimento em gestão, me fez colocar o sonho Doce em pausa e aceitar um emprego CLT em São Paulo, 7 anos se passaram e busquei me profissionalizar na confeitaria, estudei sobre gestão de negócios e vendi muitos doces aos muitos amigos e clientes que fiz ao longo desses anos.
Descobri na poesia de fazer doces o dom de ensinar e me redescobri na confeitaria.
Hoje trago um pouco da minha Doce história em forma desse curso para que você também encontre na confeitaria uma nova maneira de escrever a sua história.